PEMBERIAN MAKAN PADA BAYI DAN BALITA
Idealnya, makan bukan sekedar untuk memenuhi kebutuhan kalori dannutrisi anak.
Ada banyak proses yang terkait dengan makan, yaitu :
1. Training
Berlatih mengunyah dan menelan. Berlatih mengenal berbagai rasa.Sajikan makanan terpisah antara karbohidrat-protein-sayur, jangandicampur sehingga anak mengetahi rasa aslinya. Berlatih mengenal caramakan yang baik : sembari duduk, tidak berlarian, tidak sambilmenonton TV. Berikan kesempatan pada anak untuk menyuap sendirimakanannya.
2. Entertaining
Usahakan anak menganalogikan makan sebagai saat yang menyenangkan.Jangan pernah memaksa anak untuk makan, terutama bagi anak yang sulitmakan, picky eater, atau sedang mengalami kondisi yang membuatkanenggan makan (sakit, masuk ke situasi / lingkungan baru). Ajak anakuntuk duduk makan bersama orang tua, agar ia merasakan kenikmatansuasana kebersamaan saat makan.
3. Variety
Makanan harus dibuat bervariasi agar si kecil tidak bosan. Perhatikankomposisi makanan sesuai dengan 4 sehat 5 sempurna, yang mengandungkarbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral yang dibutuhkan sikecil. Perlu diperhatikan, sumber karbohidrat tidak melulu harus nasi.Kentang, jagung, maKaroni, ubi merah, oatmeal, roti, mie, soun,singkong, merupakan sumber karbohidrat alternatif.
4. Healthy
Makanan buatan sendiri dipastikan lebih baik daripada makanan instan,karena senantiasa segar , tidak mengandung bahan pengawet dan pemberirasa artifisial. Minimalisasi pemberian garam untuk mencegah ginjal sikecil bekerja terlalu keras. Juga jangan dibiasakan mengkonsumsi makanan yang terlalu manis atau mengandung banyak gula. Pada saat bayi menikmati makanan padat pertamanya di usia 6 bulan,berikan makanan bertekstur lembut. Seiring dengan pertambahan usianya,tekstur makanan dapat dibuat berangsur-angsur menjadi kasar. Janganblender makanan anak , lebih baik gunakan saringan kawat atau cincangkasar dengan menggunakan chopper. Dengan demikian, diharapkan padausia 1 tahun, anak sudah dapat menikmati makanan keluarga.Hindari pemberian snack sesaat sebelum waktu makan. Contoh snack sehat yang dapat diberikan saat snack time adalah buah atau sayur kukus,yang juga dapat diberikan dalam bentuk finger food mulai usia 8 bulan. Kenalkan hanya satu jenis makanan baru dalam sehari (sampai dengan 4hari terutama bagi yang memiliki riwayat alergi pada keluarga).
Tidak ada komentar:
Posting Komentar